La crise sanitaire que nous traversons a accéléré la transition vers le numérique de notre société. Avez-vous eu l’impression que vos adhérents vous ont sollicité de façon plus importante à ce sujet ? Comment ont-ils vécu la transition numérique ?
Les artisans poissonniers ont été très résilients envers la transition numérique. Pendant cette crise, certains se sont mis à créer des sites internet ou à communiquer via les réseaux sociaux ou via leurs fichiers clients. Pour autant, les démarches ont été empiriques et décentralisées. Chacun y est allé avec l’outil qu’il jugeait le plus efficace, la profession ne s’appuyant sur aucun outil central dédié.
Notamment, alors que le numérique était peu répandu dans les poissonneries, et que d’ordinaire les clients viennent d’eux même dans nos poissonneries, certains sont allés directement chercher le consommateur en faisant appel au fichier clients, en communiquant par :